Circa Lorenzo Vieri

Sono Lorenzo Vieri, classe 1990, da sempre appassionato di benessere, nutrizione e sport. Nel 2013 ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche all’Università Statale di Milano, e due anni dopo ho concluso il mio percorso universitario laureandomi in Biologia all’Università Bicocca a Milano. Dopo l’università la mia curiosità in ambito alimentare non si è fermata. Questo mi ha permesso di rimanere sempre aggiornato sulle novità e le ricerche che riguardano il mondo della nutrizione, partecipando a corsi di alta formazione e di aggiornamento con un avvicinamento sempre più marcato verso la dieta chetogenica.

Piccola pausa golosa? Prova i mini muffin cocco e cacao

Gli zuccheri sono banditi dalla dieta chetogenica, si sa! Ma se ti dicessi che i mini muffin al cocco e cacao sono una pausa golosa keto-friendly, perfetta anche in una dieta a basso contenuto di carboidrati?

Di |2024-05-08T15:26:38+02:008 Maggio 2024|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Piccola pausa golosa? Prova i mini muffin cocco e cacao

Digiuno intermittente: cos’è e come funziona. Differenze con la Keto

Il digiuno intermittente è un approccio alimentare noto per apportare diversi benefici dal punto di vista della perdita di peso e non solo. Hai mai pensato di abbinare questo regime alimentare alla dieta chetogenica? Questa combinazione può accelerare la perdita di peso e migliorare la salute generale, offrendo benefici unici!

Di |2024-12-30T11:21:54+01:008 Maggio 2024|Antiinvecchiamento, Dimagrimento|Commenti disabilitati su Digiuno intermittente: cos’è e come funziona. Differenze con la Keto

Cena chetogenica: zoodles pollo e pistacchio

Gli zoodles di pollo e pistacchio sono un piatto fresco e nutriente, che combina la leggerezza degli zoodles di zucchine con il sapore ricco del pollo e la consistenza croccante dei pistacchi, offrendo un’alternativa originale a un classico primo piatto.

Di |2024-04-15T20:49:26+02:0030 Aprile 2024|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Cena chetogenica: zoodles pollo e pistacchio

Dessert con soli 3 ingredienti? Prova la torta keto alla nocciola

Se stai seguendo la dieta chetogenica e i dolci sono ormai solo un lontano ricordo? Con i giusti accorgimenti, anche torte, muffin e dessert cremosi possono entrare a far parte del tuo menù chetogenico e la torta alle nocciole ne è un esempio perfetto!

Di |2024-04-15T20:46:54+02:0028 Aprile 2024|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Dessert con soli 3 ingredienti? Prova la torta keto alla nocciola

Panini al formaggio chetogenici

Hai mai provato il gusto unico dei panini al formaggio? Questi panini chetogenici offrono una fusione deliziosa di sapori e texture che soddisfano il palato senza compromettere il tuo regime alimentare, perfetti per chi cerca alternative a basso contenuto di carboidrati.

Di |2024-04-15T20:43:57+02:0024 Aprile 2024|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Panini al formaggio chetogenici

Salse in dieta chetogenica: prova la maionese di avocado!

Se stai seguendo la dieta chetogenica, avrai scoperto che esistono tantissime varianti low carb dei cibi più tradizionali, dai primi piatti ai dessert, dagli stuzzichini per l’aperitivo fino ai secondi piatti di carne e pesce. Ma esiste una variante chetogenica anche per le salse?

Di |2024-04-15T20:40:30+02:0022 Aprile 2024|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Salse in dieta chetogenica: prova la maionese di avocado!

Poke bowl senza riso: la ricetta perfetta per il tuo pranzo chetogenico

In dieta chetogenica, la creatività in cucina si esprime attraverso piatti innovativi e gustosi che rispettano le linee guida di questo stile alimentare. La poke bowl chetogenica è un esempio perfetto di come è possibile rielaborare un piatto a base di riso e ricco di carboidrati in una versione low-carb altrettanto gustosa.

Di |2024-04-15T20:37:57+02:0018 Aprile 2024|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Poke bowl senza riso: la ricetta perfetta per il tuo pranzo chetogenico

Blondies avocado e pistacchio

La dieta chetogenica continua a sorprenderci con le sue varianti innovative dei classici dolci, perfette per chi non vuole rinunciare al piacere di un buon dessert rimanendo in chetosi. Tra queste, i blondies avocado e pistacchio sono una deliziosa rivisitazione che combina sapori ricchi e texture cremose, mantenendo i principi di un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati.

Di |2024-04-15T20:34:31+02:0015 Aprile 2024|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Blondies avocado e pistacchio

Ricetta chetogenica di pesce: sgombro su fonduta di porri

In un'epoca in cui la ricerca di benessere attraverso un'alimentazione equilibrata è diventata sempre più prioritaria, la dieta chetogenica si propone come una filosofia alimentare che non cessa di stupire per la sua capacità di unire salute e gusto. In questo contesto, lo sgombro su fonduta di porri rappresenta più di una semplice ricetta di pesce.

Di |2024-04-09T21:37:22+02:0013 Aprile 2024|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Ricetta chetogenica di pesce: sgombro su fonduta di porri

Ricetta monoporzione chetogenica: cheesecake mimosa

Voglia di dolce? Con un mix di ingredienti sorprendentemente compatibili con la dieta chetogenica, la cheesecake mimosa è un trionfo di sapori, perfetta per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di dolcezza alla tua giornata.

Di |2024-04-09T21:35:32+02:009 Aprile 2024|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Ricetta monoporzione chetogenica: cheesecake mimosa
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