Circa Lorenzo Vieri

Sono Lorenzo Vieri, classe 1990, da sempre appassionato di benessere, nutrizione e sport. Nel 2013 ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche all’Università Statale di Milano, e due anni dopo ho concluso il mio percorso universitario laureandomi in Biologia all’Università Bicocca a Milano. Dopo l’università la mia curiosità in ambito alimentare non si è fermata. Questo mi ha permesso di rimanere sempre aggiornato sulle novità e le ricerche che riguardano il mondo della nutrizione, partecipando a corsi di alta formazione e di aggiornamento con un avvicinamento sempre più marcato verso la dieta chetogenica.

Biscotti chetogenici: la ricetta perfetta

Hai voglia di accompagnare la pausa caffè con qualcosa di sfizioso, ma sei in dieta chetogenica? I biscotti keto sono la soluzione perfetta per toglierti quella piccola voglia di dolce, rispettando perfettamente i parametri del tuo percorso chetogenico.

Di |2025-10-15T09:26:03+02:0030 Giugno 2023|Ricette chetogeniche|0 Commenti

Pasta carbonara chetogenica: come prepararla a casa

Spesso, uno degli alimenti di cui si sente maggiormente la mancanza durante la dieta chetogenica è la pasta, in ogni sua forma e dimensione: dagli spaghetti alle penne, dai fusilli ai rigatoni. Dovendo limitare in modo significativo il consumo di carboidrati, è assolutamente comprensibile che si cominci a sentire la mancanza di alimenti che fanno parte della tradizione culinaria italiana e che sono sempre stati presenti sulle nostre tavole fin dall’infanzia. Esiste una versione alternativa? Una pasta chetogenica?

Di |2024-07-10T09:55:45+02:0015 Giugno 2023|Ricette chetogeniche|0 Commenti

Come migliorare la concentrazione nello sport. Il potere del cibo.

La concentrazione nello sport gioca davvero un ruolo fondamentale, soprattutto in quei settori dove la componente mentale è importante quanto quella fisica. Basti pensare al tennis, al ciclismo o a sport come tiro con l'arco, biliardo e così via. In questo articolo voglio spiegarti come migliorare la concentrazione nello sport grazie alla giusta alimentazione. Approfondiamo insieme!

Di |2024-07-10T11:44:01+02:009 Giugno 2023|Sport|0 Commenti
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