Circa Lorenzo Vieri

Sono Lorenzo Vieri, classe 1990, da sempre appassionato di benessere, nutrizione e sport. Nel 2013 ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche all’Università Statale di Milano, e due anni dopo ho concluso il mio percorso universitario laureandomi in Biologia all’Università Bicocca a Milano. Dopo l’università la mia curiosità in ambito alimentare non si è fermata. Questo mi ha permesso di rimanere sempre aggiornato sulle novità e le ricerche che riguardano il mondo della nutrizione, partecipando a corsi di alta formazione e di aggiornamento con un avvicinamento sempre più marcato verso la dieta chetogenica.

Come cambiare abitudini alimentari in modo sostenibile

Molti pensano che cambiare abitudini alimentari significhi stravolgere radicalmente il proprio stile di vita dall’oggi al domani. In realtà, la trasformazione più efficace è quella graduale, fatta di piccoli passi quotidiani che diventano parte integrante della routine. Un’alimentazione sana e duratura, infatti, si costruisce con strategie realistiche, calibrate sulla persona e sulle sue esigenze quotidiane.

Di |2025-09-03T12:28:35+02:0022 Settembre 2025|Dimagrimento|Commenti disabilitati su Come cambiare abitudini alimentari in modo sostenibile

Insulino-resistenza e obesità: il legame da conoscere

Quando si parla di insulino resistenza e obesità, si fa riferimento a due condizioni che non solo sono tra loro collegate, ma che si alimentano reciprocamente, creando un circolo vizioso difficile da spezzare. Comprendere questa connessione è essenziale per affrontare il problema in modo efficace, non solo dal punto di vista del dimagrimento, ma soprattutto per prevenire conseguenze gravi sulla salute, come diabete e malattie cardiovascolari.

Di |2025-09-03T12:26:34+02:0020 Settembre 2025|Patologie|Commenti disabilitati su Insulino-resistenza e obesità: il legame da conoscere

Idratazione, sali minerali e mal di testa: la connessione nascosta

Molti episodi di cefalea hanno un’origine meno ovvia di quanto si pensi: non sempre lo stress o la stanchezza sono i veri responsabili. In realtà, esiste un legame diretto tra idratazione e mal di testa, spesso trascurato. La disidratazione, anche lieve, e lo squilibrio di elettroliti come sodio, potassio e magnesio possono rendere il cervello più vulnerabile e aumentare la probabilità di un attacco emicranico, vediamo come.

Di |2025-09-03T12:17:18+02:0017 Settembre 2025|Antiinvecchiamento, Patologie|Commenti disabilitati su Idratazione, sali minerali e mal di testa: la connessione nascosta

Ricetta panini al lino chetogenici

Chi segue una dieta chetogenica lo sa bene: il pane tradizionale è uno degli alimenti più difficili da sostituire. La voglia di un panino morbido e fragrante accompagna spesso i pasti, e trovare alternative valide può sembrare complicato. I panini al lino rappresentano la soluzione ideale: facili da preparare, nutrienti e 100% keto-friendly.

Di |2025-09-03T12:38:34+02:0016 Settembre 2025|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Ricetta panini al lino chetogenici

Ricetta salmone con zucchine al curry

Un piatto colorato, aromatico e al tempo stesso perfettamente bilanciato per chi segue una dieta chetogenica. Il salmone con zucchine al curry unisce ingredienti semplici e nutrienti, arricchiti dalle note calde e speziate di una miscela che da secoli conquista le cucine di tutto il mondo.

Di |2025-09-03T12:40:39+02:0011 Settembre 2025|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Ricetta salmone con zucchine al curry

Cibi che possono scatenare il mal di testa e come evitarli

Molte persone soffrono di emicrania o cefalea ricorrente e si chiedono se la dieta possa avere un ruolo nella comparsa dei sintomi. La risposta è sì: esistono cibi scatenanti il mal di testa che, in soggetti predisposti, possono aumentare il rischio di un attacco. Ma quali sono, come riconoscerli e soprattutto come evitarli senza rinunciare al gusto e al piacere a tavola?

Di |2025-09-03T12:13:19+02:008 Settembre 2025|Patologie|Commenti disabilitati su Cibi che possono scatenare il mal di testa e come evitarli

Ricetta fudge di avocado e cioccolato

Un dolce morbido, cremoso e sorprendentemente salutare. Il fudge di avocado è la dimostrazione che anche chi segue una dieta chetogenica può concedersi una coccola golosa senza sensi di colpa. Con la sua consistenza vellutata e il gusto intenso del cioccolato fondente, arricchito dalla delicatezza dell’avocado, questo dessert unisce tradizione e innovazione in cucina.

Di |2025-09-10T15:02:15+02:005 Settembre 2025|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Ricetta fudge di avocado e cioccolato

Strategie alimentari per chi soffre di cefalee ricorrenti

Chi soffre di emicrania o di mal di testa ricorrente sa bene quanto questo problema possa diventare invalidante. Una crisi può compromettere l’intera giornata, riducendo concentrazione, produttività e qualità della vita. Molte persone si chiedono: esiste un legame tra alimentazione e cefalea? La risposta è sì. Ma quali sono le strategie migliori da adottare? E quali i cibi da preferire o, al contrario, da evitare?

Di |2025-09-03T12:23:11+02:003 Settembre 2025|Patologie|Commenti disabilitati su Strategie alimentari per chi soffre di cefalee ricorrenti

I legami tra metabolismo e frequenza dell’emicrania

Il rapporto tra metabolismo ed emicrania è un tema che sta attirando sempre più interesse nel mondo scientifico. Non si tratta solo di un disturbo doloroso e invalidante: sempre più studi evidenziano che squilibri nel metabolismo energetico possano influenzare la frequenza e l’intensità degli attacchi di mal di testa. Ma qual è la connessione? E come il metabolismo può condizionare la salute cerebrale e la comparsa di sintomi?

Di |2025-09-03T12:09:38+02:003 Settembre 2025|Patologie|Commenti disabilitati su I legami tra metabolismo e frequenza dell’emicrania

Granita zero zuccheri alle mandorle

Fresca, cremosa e profumata: la granita alle mandorle è un grande classico estivo, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Ma se stai seguendo una dieta chetogenica o stai cercando di ridurre l’apporto di zuccheri, forse ti sei chiesto: “Posso mangiarla senza sensi di colpa?” La risposta è sì, a patto di scegliere gli ingredienti giusti!

Di |2025-08-11T10:25:41+02:0013 Agosto 2025|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Granita zero zuccheri alle mandorle
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