Circa Lorenzo Vieri

Sono Lorenzo Vieri, classe 1990, da sempre appassionato di benessere, nutrizione e sport. Nel 2013 ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche all’Università Statale di Milano, e due anni dopo ho concluso il mio percorso universitario laureandomi in Biologia all’Università Bicocca a Milano. Dopo l’università la mia curiosità in ambito alimentare non si è fermata. Questo mi ha permesso di rimanere sempre aggiornato sulle novità e le ricerche che riguardano il mondo della nutrizione, partecipando a corsi di alta formazione e di aggiornamento con un avvicinamento sempre più marcato verso la dieta chetogenica.

Ricetta chetogenica al forno: nido di zucchine e uova

Uova e zucchine ti hanno stufato? Hai mai pensato di trasformare un piatto così semplice in una ricetta sfiziosa e perfetta per la dieta chetogenica? Con pochi ingredienti e una cottura al forno leggera, puoi ottenere un piatto versatile e gustoso, ideale per pranzo, cena o anche come antipasto creativo. Scopri come prepararlo e porta in tavola un tocco di originalità!

Di |2025-01-20T21:54:38+01:0020 Gennaio 2025|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Ricetta chetogenica al forno: nido di zucchine e uova

Focaccia chetogenica in friggitrice ad aria

Vuoi preparare una focaccia chetogenica in pochi minuti, senza dover accendere il forno? Con l’aiuto della friggitrice ad aria, puoi realizzare un piatto sfizioso, perfetto per chi segue una dieta chetogenica e cerca una soluzione pratica per un pasto veloce e leggero.

Di |2025-01-20T21:40:41+01:0020 Gennaio 2025|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Focaccia chetogenica in friggitrice ad aria

Frutta candita senza zucchero: arancia candita low carb. La ricetta.

Quanto è buona la frutta candita? Immancabile sulle tavole invernali, limoni e arance candite sono quello snack che a fine pasto dà un tocco di dolcezza alla giornata. E se ti dicessi che puoi preparare la frutta candita senza zucchero? Scopri come!

Di |2025-01-20T21:37:29+01:0020 Gennaio 2025|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Frutta candita senza zucchero: arancia candita low carb. La ricetta.

Torta chetogenica: zucca e cocco

E se nella tua torta ci fosse la verdura? Siamo così abituati a etichettare il cibo come “dolce” o “salato” che spesso ci dimentichiamo della versatilità degli ingredienti che abbiamo a disposizione nelle nostre dispense. E la torta keto zucca e cocco ne è un dolcissimo esempio; vediamo come prepararla insieme!

Di |2025-01-13T16:31:20+01:0013 Gennaio 2025|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Torta chetogenica: zucca e cocco

Pane chetogenico? Puoi farlo anche in padella! Provalo con i broccoli!

Pane in dieta chetogenica? Ebbene sì! Esiste una soluzione originale e gustosa per chi segue la dieta chetogenica o vuole ridurre il consumo di carboidrati senza rinunciare al piacere di un buon panino. Questo pane è ricco di nutrienti, leggero e perfetto per accompagnare qualsiasi pasto o per essere farcito con i tuoi ingredienti preferiti.

Di |2025-10-15T09:48:20+02:0013 Gennaio 2025|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Pane chetogenico? Puoi farlo anche in padella! Provalo con i broccoli!

Crepes chetogeniche per un pasto veloce e light

Sei a casa da sola e vuoi prepararti un pranzo, uno spuntino o una cena veloce? Le crepes sono la soluzione perfetta! Leggere, versatili e pronte in pochi minuti, si adattano sia a versioni dolci che salate. Ma come si possono preparare in chiave chetogenica?

Di |2025-01-13T16:25:51+01:0013 Gennaio 2025|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Crepes chetogeniche per un pasto veloce e light

Ricetta con avanzi di Natale: tortino di carne chetogenico

Tra pranzi, cenoni e festeggiamenti vari, spesso ci ritroviamo con il frigorifero pieno di cibo avanzato che non sappiamo come utilizzare. E se potessimo riciclare gli avanzi cucinando un piatto gustoso e sano, perfetto anche in dieta chetogenica?

Di |2025-01-06T09:23:11+01:006 Gennaio 2025|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Ricetta con avanzi di Natale: tortino di carne chetogenico

Ricetta light: vitello tonnato keto

Idee per un pranzo veloce, sfizioso e leggero, perfetto anche da portarti in ufficio? Il vitello tonnato è la risposta ideale, un piatto della tradizione italiana che unisce gusto e semplicità. Ma lo sapevi che puoi gustarlo anche in versione chetogenica, senza rinunciare al suo sapore autentico?

Di |2025-01-06T09:20:19+01:006 Gennaio 2025|Ricette chetogeniche|Commenti disabilitati su Ricetta light: vitello tonnato keto

Influenza della dieta sulla produttività: alimenti chetogenici per la concentrazione

Produttività e dieta sono concetti strettamente connessi tra loro. La dieta chetogenica, in particolare, oltre ai benefici sul dimagrimento, offre numerosi vantaggi anche a livello mentale. Ma come può un regime alimentare influenzare la nostra memoria e la capacità di concentrarci?

Di |2024-12-30T11:25:55+01:0030 Dicembre 2024|Dimagrimento, Sport|Commenti disabilitati su Influenza della dieta sulla produttività: alimenti chetogenici per la concentrazione

Esempio pratico digiuno intermittente 16 8

Hai sentito parlare del digiuno intermittente 16 8 e ti stai chiedendo come funziona e se può adattarsi al tuo stile di vita? Questo metodo, semplice e flessibile, è sempre più apprezzato grazie ai suoi benefici per la salute e per la gestione del peso. Ma come si struttura una giornata seguendo il metodo 16/8 e quali sono le caratteristiche di questo approccio alimentare?

Di |2025-02-10T13:24:14+01:0030 Dicembre 2024|Antiinvecchiamento, Dimagrimento, Patologie|Commenti disabilitati su Esempio pratico digiuno intermittente 16 8
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